來源:沈陽網
(資料圖)
小食堂,大民生。近年來,隨著我國人口老齡化,全國各地都在創建社區食堂,但隨著時間推移,人們發現很多社區食堂的就餐人數都未達預期。社區食堂如何走出一條新路?如何才能行穩致遠?沈北新區委區政府著力解決,終于破題!2月15日,沈陽晚報、沈報全媒體記者在沈北新區蒲雅社區食堂看到,這里10張方桌,桌桌爆滿!
沈北探索 這個社區食堂居民齊稱贊
2月15日,記者走進蒲雅社區食堂,與其他某些社區食堂內寥寥無幾的顧客相比,這里可謂“桌桌爆滿”。食堂面積不算大,10桌,可一次容納顧客40人。中午飯點,居民們紛紛前來就餐?!耙蝗澮凰匾粶眱H需10元、“兩葷一素”僅需15元,高齡老人免費,低齡老人按照不同的年齡段有不同的優惠,餐食也很符合老年人的飲食習慣,低油低鹽,更有免費米飯、特色伴手禮?!叭澦卮钆?,口味不錯,吃得很舒心?!薄斑@幾天天天爆滿!吃著也放心!”“我家就兩口人,做一個菜不夠,做倆菜就浪費,實在難辦??偝鋈コ赃€不放心,同時花費也高,家門口有了這社區大食堂,我和老伴遛完彎就可以來這吃,免了做飯的煩惱!?!薄昂⒆釉诟浇险n,正好放學來食堂吃飯,太方便了?!闭勂鹦麻_的這個社區食堂,居民們齊聲稱贊。
記者還注意到,在食堂一側,財落一村“(紅村)特色農副產品體驗中心”也十分熱鬧。這里擺放的均是財落街道財落一村(紅村)特色農副產品,草莓、鐵皮柿子、笨鵝蛋、蘇子葉、大蘿卜……價格不貴,但新鮮綠色。很多居民就完餐到此來選農貨,還有人專門來選農貨,順帶在食堂吃一頓?!斑@也是方便經營方——財落一村集體合作社創收的一舉措,畢竟社區食堂要長久運營下去,必須得保障人家至少不賠錢。他們有少量收益,我們居民們買菜、吃飯也都便宜,屬于多贏之舉?!逼蜒派鐓^書記關丹陽說。
向陽之路 打造社區食堂“原字號”
據介紹,為破解社區食堂“難以為繼”的難題,保障其行穩致遠,沈北新區充分發揮政府主導作用,有效整合社會資源,引入多元機構運營,以“微利經營、服務社區”為原則,以“好吃不貴又便利”的優勢,完善社區食堂空間載體優化建設。蒲雅社區食堂首次將村集體、合作社、特色產業深入融合,實現前店后廠,正式打開了社區食堂經營新路——“政府+村集體合作社+新經營主體”,開辟壯大了村集體經濟,打造了沈北社區食堂“原字號”品牌。
據悉,蒲雅社區食堂于今年2月4日開始試營業,在試營業前,蒲雅社區組織了免費試吃活動,立春邀請居民前來卷春餅,元宵節請居民前來滾元宵,還特別邀請30名居民代表征求意見和建議?!皼]想到大食堂開業即爆紅!每日服務300人次以上,日日座無虛席,不僅吸引了社區內的居民,周邊單位職工中午也會前來就餐?!标P丹陽激動地說。
“我們將以蒲雅社區食堂為抓手,積極整合,將域內耕種、單打獨斗的農民重新動員和組織起來,打破過去‘城里企業來村投資’的傳統路徑,走出一條‘村里合作社進城經營’的向陽之路。產品進城、文化進城,把鄉村振興融入城市發展的一池春水之中?!鄙虮毙聟^民政事務服務中心主任侯前說。
據侯前介紹,沈北新區社區食堂建設正在持續開拓多個路徑、多個模式,不僅要走活養老機構經營、餐飲機構經營、愛心慈善經營等多盤棋,還將成為完整社區建設和養老事業發展的關鍵鑰匙。
沈陽晚報、沈報全媒體主任記者 王彩麗
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